🍋柠檬酸奶包 超级松软清新|一口气能吃两美味好吃的做法大全，🍋柠檬酸奶包 超级松软清新|一口气能吃两做法图解

朋友买了凯瑟琳面粉，但是不会做吐司~
我就让她从小面包下手，流泪面粉配上清新的柠檬酸奶浆，真的好绝💥

用料  

🍋柠檬酸奶包 超级松软清新|一口气能吃两的做法  

1. A:先处理把柠檬片
   把柠檬片切薄，越薄做好!!!和细砂糖混匀在一起，腌制2小时以上

2. 
   B:制作柠檬酸奶馅
   柠檬汁➕酸奶➕细砂糖混匀➕奶粉，玉米淀粉混匀➕全蛋液锅里小火加热，一直到沸腾，成为浓稠的酱状即可关火，放置一边备用

3. C:制作面团
   1.除黄油外和柠檬皮屑外所有材料放入厨师机，揉至成团加入黄油揉至出膜，最后加柠檬皮屑，取出面团揉圆拿去一发至2.5倍大

4. 2.发酵好以后，取出面团，排气分割成四个等量面团，盖上保鲜膜松弛10左右

5. 3.松弛好以后，面团压扁，擀开中间挤上之前的柠檬酸奶浆，可以看着挤也可以用酸奶浆总数量除以4的出的结果均匀的挤在面团，包起来收口捏紧!!!
   4.拿去发酵2.5倍大，表面刷蛋液放上之前腌制好的柠檬片，柠檬一定要切薄，不然顶部容易烤不熟!!!
   烤箱实际温度180度16分左右~ ~
   原配方是君之的，我减了糖，因为酸奶本身就足够甜了。