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宿松鼠曲粑美味好吃的做法大全,宿松鼠曲粑做法图解 如何做宿松鼠曲粑最美味

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离开家乡20多年,很想念家乡的味道之一“鼠曲粑”

用料  

鼠曲草 半斤
糯米粉 300克
粘米粉(籼米粉) 150克
少许克
腊肉 1块
大蒜苗 3根
腌制雪里蕻 250克

宿松鼠曲粑的做法  

  1. 洗干净沥干水

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  2. 用破碎机打碎,然后用擀面杖头敲打一遍

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  3. 拌入糯米粉与粘米粉,再放少许盐

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  4. 开水后,和匀再揉至面团光滑,切记要多揉(老家话:十粑就挪)

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  5. 帖锅边,添水,大火、盖锅盖至水干,就出锅了!

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  6. 看看我漂亮吗?我还特别好吃哦!😋

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