地道的土豆鸡肉烙怎么做,如何烹饪土豆鸡肉烙才更好吃 厨艺录 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份 用料 鸡大胸 250g 土豆 350g 生抽 1大勺 白酒 1大勺 淀粉 1小勺 黑胡椒粉 一丢丢 淀粉 3大勺 盐 根据口味添加 水淀粉 淀粉 3大勺 饮用水 3大勺 土豆鸡肉烙的做法 土豆去皮切成小丁，鸡胸切丁。鸡丁放入大碗中，放入生抽和淀粉，拌匀，给鸡肉加个底味。 放入土豆，再放些黑胡椒粉和盐，加入水淀粉，拌匀。再加入干淀粉，抓匀。抓好的土豆鸡胸应该有点黏糊。 平底锅中倒入一层油，用手抓一团土豆鸡胸，放在油里，放好一锅。开中火煎，煎到一面金黄后翻面，煎到两面金黄就熟了。 小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 TAG标签：鸡肉 土豆 土豆鸡肉烙 #
