葱香土豆烙美味好吃的做法大全,葱香土豆烙做法图解 如何做葱香土豆烙最美味 厨艺录 快手菜 1.68W 大中小设置文字大小 用料 土豆 一个 葱花 胡椒粉 盐 油 葱香土豆烙的做法 土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失 放少量油,烧到5成热 将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎 均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花 煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块 小贴士1、土豆丝尽量切细,煎的时候要耐心点,等一面成型了再翻面煎,要不然就散了。2、土豆丝切好后,不要水洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成型。 TAG标签:葱香 葱香土豆烙 好吃 土豆 #