![烤肠(街边风味)的做法步骤图，怎么做好吃]( "烤肠(街边风味)的做法步骤图，怎么做好吃")
海外留学党实在想念家乡风味，于是不断尝试，利用手边仅有的几种调料，做出这一版烤肠，外焦里嫩，孜然味儿浓郁。
用料
| 淀粉肠 (不带肉那种) | 一根 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 韩国辣酱 (效果很惊艳 可用辣椒粉替代) | 适量 |
| 鸡粉 (可有可无) | 少量 |
| 白糖 | 少量 |
| 白芝麻 | 少量 |
烤肠(街边风味)的做法
先调蘸料，把盐 孜然粉 韩国辣酱 鸡粉 白糖 白芝麻等适量放在一起，搅拌均匀。
倒少量食用油到锅里烧热，浇到蘸料上，搅拌均匀，蘸料完成。
火腿肠四周用刀片一下，暂时无图，看封面就懂啦。
锅里放少油，是煎不是炸。不用煎到糊，等到火腿肠表面变硬变色就可以啦。
煎好的火腿肠四周裹上蘸料，摆盘～
