地道的手工打蛋白怎么做,如何烹饪手工打蛋白才更好吃 厨艺录 菜谱 2.1W 大中小设置文字大小 如果只是偶尔心血来潮想做蛋糕🎂,不用买打蛋器,手工打就可以,大概10分钟左右 用料 蛋白2 个 糖20 克 柠檬汁3 滴 手工打蛋白的做法 蛋白蛋黄分离,找一个干净的盆,无水无油,一定要干净 第一次加白糖,加3分之一 第二次加白糖 第三次加白糖 打到这样立起来就好了,蛋白有点硬的感觉,把打蛋器往下放,有硬的感觉, TAG标签:手工 手工打蛋白 #