地道的手工蛋饼怎么做,如何烹饪手工蛋饼才更好吃

大家最喜欢的早餐是甚么呢？
蛋饼应该是很多人的第一想法吧～
蛋香味总是能让空一晚上的肚子发出咕噜噜的声音
除了量贩店卖的蛋饼皮　
其实也能够在家用低筋面粉自己做喔！

用料  

手工蛋饼的做法  

1. 将低筋面粉、盐巴、倒入容器中，使用搅拌棒搅拌均匀。再加入鸡蛋两颗、水与少许葱花搅拌均匀至无面粉粒。

2. 平底锅加入色拉油稍微加热，倒入适量面糊并摇晃平底锅，使面糊成薄片状

3. 两面煎至无面糊后，取出放置盘子放凉即可。