腌鸭蛋美味好吃的做法大全，腌鸭蛋做法图解 如何做腌鸭蛋最美味

老公老家亲戚托人带来生鸭蛋，南方的鸭蛋和北方不一样，蛋白口感比较细腻，蛋黄也是沙沙的，每次腌的鸭蛋都特别收欢迎，在下厨房记录一下吧。

用料  

腌鸭蛋的做法  

1. 鸭蛋洗干净晒太阳一天

2. 把酒和盐倒入碗里，准备好保鲜膜和手套

3. 带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好

4. 全部弄好

5. 放进坛子里，盖上盖子放在阴凉处，22天差不多可以吃了。

6. 如果中间有白心，再等几天就可以了