小时候,果冻是我们的最爱。长大了,为了美食梦,我学会了很多做果冻的方法。木瓜奶冻,在炎热的夏天,为我们增加几分凉爽。欢迎共同交流,电话4000507771
用料
小姑娘木瓜牛奶冻的做法
将鱼胶粉和清水房到小碗里面,让鱼胶粉吸水膨胀!洗净木瓜的外皮,切去头部,用勺子将里面的瓜子掏出来
然后竖放在一个小碗上备用,将牛奶,淡奶油,砂糖放到不锈钢盆里,小火加热到糖溶化,将鱼胶液倒入奶液种,搅拌溶化混合
混合的奶液放凉,然后倒入木瓜中!
放入冰箱冷藏3小时左右,再拿出来切块就可以了!
小贴士
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