简单易学的午餐肉—辅食美食做法 厨艺录 菜谱 1.51W 大中小设置文字大小 11m26d 用料 鸡蛋 一个 面粉 少许 淀粉 少许 里脊肉 一小块 葱 一段 午餐肉—辅食的做法 里脊肉和葱 用料理机把肉打成肉泥 淀粉面粉水 搅拌均匀 把淀粉水 蛋清加入到肉泥里,一个方向搅拌,直到搅上劲为止。 蛋黄备用 用锡纸将肉泥包裹好,放到蒸锅里水开后蒸25分钟。 取出蒸好的午餐肉,将四面都刷上蛋黄再放回锅里蒸3分钟。之前肉泥里没有放盐,我在午餐肉上撒了一点点盐,盐根据自己情况可以不加。 蒸好以后取出切片。 淀粉和面粉比例是一比一 TAG标签:好吃 午餐肉—辅食 午餐肉 辅食 #