简单易学的蒜蓉炒番薯叶美食做法 厨艺录 菜谱 1.73W 大中小设置文字大小 用料 蒜 三瓣 番薯叶 五花肉少许 盐 蒜蓉炒番薯叶的做法 番薯叶浸泡洗净后摘出嫩叶控水，蒜瓣拍扁切碎，五花肉或肥肉切薄片，不用多，就是借个猪油香味 热锅凉油下猪肉翻炒至有点焦边下入蒜蓉，将控净水的番薯叶倒入翻炒一下加少许水盖盖焖十几二十秒，开盖翻一下再稍微焖一下(如果控水控得不够就不要再加水了)，再打开锅盖，看到叶子都软了撒盐炒匀即可出锅。 小贴士番薯叶有利通便，非常健康，但最好有点荤油才香 TAG标签：蒜蓉炒番薯叶 蒜蓉 番薯 好吃 #
