瘦肉炒三素美味好吃的做法大全,瘦肉炒三素做法图解 如何做瘦肉炒三素最美味 厨艺录 菜谱 1.81W 大中小设置文字大小 炒这个菜的时候没有想好菜的名字,只是手边有这几样食材就做了。没想到它们放在一起这么好吃 用料 猪精肉一两,切成片 豌豆、胡萝卜、藕各适量 葱、姜、蒜各适量 玉米油、盐、味素、鸡精各适量 瘦肉炒三素的做法 把豌豆用水轻焯一下,断生。捞出用冷水过一下 锅里放少许玉米油,油热后放入葱、姜爆锅 迅速放入肉片翻炒,变色后即可放入胡萝卜片,待胡萝卜片变得稍软之后,把豌豆和藕放入继续翻炒 加入盐、鸡精、味素、蒜末翻炒几下即可出锅 小贴士用玉米油的原因是,玉米油比较清淡,可以保持几种菜的原本色彩。 TAG标签:好吃 瘦肉 炒三素 瘦肉炒三素 #