加拿大龙虾雪花鲜果美味好吃的做法大全，加拿大龙虾雪花鲜果做法图解

用料  

加拿大龙虾雪花鲜果的做法  

1. 先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入冰块中冷却

2. 将龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，并出整壳，剔出虾线、虾包

3. 用蛋抽子将鸡蛋清打发加少许细盐和欧芹碎

4. 将剔出整龙虾肉，放入蛋清中裹匀

5. 把入味的龙虾肉、和香瓜丁、橙子丁、柠檬丁以及苦菊叶、欧芹彩椒粒装盘