简单易学的桂圆桃胶燕窝羹美食做法

用料  

桂圆桃胶燕窝羹的做法  

1. 泡发桃胶，最好在20小时以上。挑去杂质。

2. 泡发燕窝，中途换水时挑去鸟毛和其它杂质。泡发8小时。

3. 桂圆取肉。

4. 枸杞洗净。

5. 把除燕窝外的材料全部放入炖盅，隔水蒸2小时。

6. 放入燕窝，再蒸40分钟，即可出锅。

7. 出锅喽。

小贴士

桃胶泡发的时间越长，泡发的体积也就越大。

燕窝有养阴润燥、益气补中、促进免疫功能、延缓人体衰老、延年益寿的功效。
       
桂圆有益气补血、安神定志的作用。
       
桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
       
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。