简单易学的黑麦全麦坚果软欧美食做法 厨艺录 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 买了黑麦,坚果软欧走起~~~~ 用料 全麦面粉 150克 黑麦 50克 酵母 3克 盐 3克 蔓越莓 50克 核桃 20克 谷物装饰粒 10克 水 156克 黑麦全麦坚果软欧的做法 全麦面粉150克,黑麦50克,加水156克,溶解20分钟,加酵母3克,加盐3克,形成略湿的面团。 面团醒发40分钟,鼓起。 用手铺平,折叠 40分钟再折叠 面团鼓起 铺平,继续折叠 面团发起 用手铺平,蔓越莓,核桃 谷物装饰安排上 发至2倍 烘烤 基本发好 出炉 切开 脆的外壳,撒了谷物装饰 咬一口,棒棒哒 赶紧做起来 TAG标签:全麦 黑麦全麦坚果软欧 软欧 好吃 坚果 黑麦 #