🙇🏻‍♀️每天吃啥｜小炒藕丁🔥秋日莲藕最滋补清脆爽口又美味美味好吃的做法大全，🙇🏻‍♀️每天吃啥｜小炒藕丁🔥秋日莲藕最滋补清脆爽口又美味做法图解

秋日莲藕最滋补，来盘小炒藕丁简单又快手，配米饭超美味。

用料  

🙇🏻‍♀️每天吃啥｜小炒藕丁🔥秋日莲藕最滋补清脆爽口又美味的做法  

1. 先把需要的食材提前准备好，小葱切碎、姜跟蒜瓣分别切片备用。

2. 莲藕去皮切丁备用，切好的莲藕丁先放入水中浸泡避免莲藕变色。

3. 另起锅，锅中加入适量清水，水烧开后放入提前准备好的莲藕丁焯水3分钟左右即可。

4. 炒锅中倒入少许食用油，放入干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片炒出香味。

5. 倒入提前准备好的莲藕丁翻炒均匀。

6. 然后继续放入味达美臻品蚝油、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油、白糖、食盐调味。

7. 翻炒均匀后撒上葱花继续大火快速翻炒2分钟左右。

8. 撒上熟白芝麻。

9. 成品。

10. 成品。

小贴士

1、莲藕去皮切丁后放入水中避免变色。

2、莲藕焯水减少炒制时间。

3、大火快速翻炒均匀即可。