肉丝拌川美味好吃的做法大全,肉丝拌川做法图解 如何做肉丝拌川最美味 厨艺录 菜谱 1.34W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 适量 韭黄 适量 豆腐干 3块 面 500克 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 肉丝拌川的做法 1,所有材料准备好,瘦肉切丝,豆腐干切丝,韭黄切段; 2,面条用开水煮熟,不要太烂,捞出过凉水沥干; 3,热锅冷油,加入肉丝翻炒,滴入适量料酒去腥; 4,瘦肉变色后加入豆腐干翻炒; 5,加入韭黄,然后直接加入面条就可以了,韭黄很容易就熟了, 6,加入面条后,加入盐,生抽,老抽,糖(一点点就好了,就是调味的),然后进行翻炒,等调料翻炒均匀,就可以出锅了 7,翻炒后锅里应该是没有水的,比较干爽,起锅, 8,成品 9,看着是不是还不错的亚子,哈哈,这是老公做的哦,味道棒棒的…… TAG标签:肉丝 拌川 好吃 肉丝拌川 #