超好吃的柠檬百香果无骨鸡jio美味好吃的做法大全，超好吃的柠檬百香果无骨鸡jio做法图解

无意中微博看到视频做无骨鸡jio，看的流口水，正好赶上端午节假期，在家做鸡jio。原微博链接在这里 （原微博用了青柠檬和香菜，我没有买到，就没有放）

用料  

超好吃的柠檬百香果无骨鸡jio的做法  

1. 鸡jio剪去指甲洗净

2. 倒入适量料酒，放入姜片，冷水下锅，煮鸡jio（煮的过程中撇去浮沫）

3. 找一只鸡jio出来切开看没有血丝就可以捞起来了，泡入冰水中

4. 黄柠檬切片去籽，将蒜末、小米椒、百香果、蚝油、生抽、盐倒入盆中

5. 剥鸡jio（剥的时候记得戴手套）

6. 剥好后用手套抓拌均匀裹保鲜膜放入冰箱冷藏即可

小贴士

1.能做不去骨就做不去骨，去骨太累了，今天起床手还是酸痛
2.个人口味偏酸或偏辣，菜谱中柠檬、百香果和小米辣的量只是参考量，可以根据自己的口味调整