白萝卜黑木耳炒肉片美味好吃的做法大全，白萝卜黑木耳炒肉片做法图解

冬天是吃白萝卜的季节，黑木耳的营养价值也很高。其实这道菜可以叫“黑白配”。

用料  

白萝卜黑木耳炒肉片的做法  

1. 把白萝卜洗干净，切丝待用。

2. 黑木耳泡好后撕成小朵。

3. 萝卜丝放在沸水里焯一下，因为萝卜比较难熟，在水里焯过之后，一会儿下锅炒一下很快就熟。

4. 里脊肉切丝或者切块，加入切好的姜末、一勺生抽、一点盐和一点淀粉抓一下，再腌一会儿。

5. 在锅里倒入橄榄油，把腌好的里脊肉炒一下，肉变色后装盘待用。

6. 倒萝卜丝和黑尔木翻炒，加点盐调味。

7. 最后把炒好的里脊肉倒进锅，用大火翻炒一下就可以装盘了。