酥炸蒜香小银鱼(舔盘推荐)美味好吃的做法大全,酥炸蒜香小银鱼(舔盘推荐)做法图解 厨艺录 菜谱 2.99W 大中小设置文字大小 用料 银鱼干 30克 土豆淀粉 少量 泡打粉 不超过1克 蒜汁 2勺 盐 少许 白砂糖 少许 白胡椒 少许 酥炸蒜香小银鱼(舔盘推荐)的做法 小银干泡软(我泡了1昼夜)。 加少许盐、糖、白胡椒粉、蒜汁、土豆淀粉、泡打粉、凉水,拌匀成糊状,粘粘的像牛皮糖! 油烧至八九成热,火关小一点,用筷子挑银鱼面糊一小团入锅炸!一边入锅一边将炸得微黄的夹出锅!放心操作,全程不会溅油哦。 全部炸好,最后装盘! 小贴士想吃脆脆的,可以凉透后再复炸。不过我喜欢绵绵的有点嚼劲的! TAG标签:银鱼 #