简单易学的快速入味的小豆腐美食做法

小豆腐属于我们当地一个小特色菜，好多酒店都会有这款菜，豆奶奶牙口不行，豆腐可以有，也不能天天炖豆腐，豆腐要炖的时间久一点才能入味，这款小豆腐可以快速让豆腐入味，变着花样做着吃😄😄😄因为加了肉沫和海鲜，我加了味达美的料酒来去腥😃😃😃，同时加了今天刚收到的万字甘醇酱油，尝出一股老酱油的味道，不错哦！

用料  

快速入味的小豆腐的做法  

1. 豆腐一块准备好

2. 装在袋子里捏成碎沫状态

3. 准备一点小肉沫

4. 适量海鲜，今天用的花蛤肉，这个随意，贝丁，虾仁，章鱼碎 只要喜欢海鲜的可以随意放，不喜欢海鲜的这一步忽略。

5. 藤蒿一把洗净切沫

6. 葱姜蒜小米辣准备好，能吃辣的可以多放辣椒。

7. 干锅加油，待油温升高后葱姜蒜小米辣料酒，酱油爆锅，肉沫加入锅中翻炒。

8. 三二分钟肉沫就熟了

9. 加入捏碎的豆腐

10. 翻炒的过程中加入适量盐

11. 把花蛤肉和切好的藤蒿放入锅中

12. 锅内稍微添一点点水，而我用的煮花蛤的汤，更鲜美。

13. 翻炒均匀即可出锅

14. 非常鲜美的小豆腐上桌了。

小贴士

豆腐一定要捏碎，容易进味。