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布里安的精选大全
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布里安的精选大全
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夏多布里安牛排Chateaubriand美味好吃的做法大全,夏多布里安牛排Chateaubriand做法图解
10-05
用料牛排夏多布里安牛排1块约700克黄油10克百里香2枝海盐黑胡椒少许橄榄油1勺大蒜1头夏多布里安牛排Chateaubriand的做法整块牛排在铸铁锅内用橄榄油煎到每一面都是褐色把黄油和百里香还有蒜瓣放入锅内,将锅放入预热的...
橙香布里欧美味好吃的做法大全,橙香布里欧做法图解 如何做橙香布里欧最美味
06-30
布里欧修是非常著名的法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软,橙香布里欧修是加入了橙皮和橙片后改良版,有淡淡的橙香味,使面包不会很腻,动手试试吧用料高筋粉500克高糖酵母7.5克细砂糖50克盐9克鸡蛋180...
面筋塞肉烩小白菜,节后清淡饮食|长安尽头无故里,故里从此别长安美味好吃的做法大全,面筋塞肉烩小白菜,节后清淡饮食|长安尽头无故里,故里从此别长安做法图解
01-13
你是最爱自由的了,封城关了这么久,憋疯了吧?给你做的那么多菜,这道是最没故事的小菜了。没想到因为封城,蔬菜变得比肉还难得。不知道连着吃了那么多天的年菜,是否有想起我这道解腻菜。当然我用小白菜烩过很多东西,油豆泡、油...
奶酪布里欧美味好吃的做法大全,奶酪布里欧做法图解 如何做奶酪布里欧最美味
07-27
王森世界名厨学院奶酪布里欧面包总重1226克,每个60克,可做20个。奶酪馅:奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝:低筋面粉70克细砂糖80克可可粉13克奶油50克将所有材料搅拌均匀即可。...
布里奥斯美味好吃的做法大全,布里奥斯做法图解 如何做布里奥斯最美味
06-27
用料A部分:高筋面粉900克酵母20克糖200克鸡蛋250克牛奶100克奶粉30克蛋黄80克水(增减)150克B部分盐10克黄油200克核桃仁200克C.核桃酥皮蛋白60克细砂糖70克核桃碎70克布里奥斯的做法面团制作参考甜面团制作:将核桃仁加...
布里奥卷美味好吃的做法大全,布里奥卷做法图解 如何做布里奥卷最美味
07-09
用料高粉250酵母5奶粉6鸡蛋40盐3砂糖40改良剂2水80-90黄油70烤200/190/20布里奥卷的做法全部材料,揉好面团,起膜,无需扩展。盖保鲜膜常温醒发30分钟发好,擀成36乘40长方形抹打好的黄油霜(100黄油50的糖打发)。薄薄一层。...
皇冠布里欧美味好吃的做法大全,皇冠布里欧做法图解 如何做皇冠布里欧最美味
04-02
超高的含蛋量和黄油含量带来蛋糕一般的松软口感。用料王后日式吐司粉270克蜂蜜50克盐3克奶粉20克全蛋液100克(2只)酵母3.5克牛奶110克黄油60克黄油(挤表面)10克皇冠布里欧的做法黄油和盐后放,其他材料揉面机搅出粗膜加入黄...
布里安娜の早食果儿~美味好吃的做法大全,布里安娜の早食果儿~做法图解
09-10
🐴马文蜀黍给起的名纸~让我能每天记录不可辜负的早餐君!用料食材大部分取自三源里菜市场三里屯华堂超市望京果蔬好还需要对生活的期待以及满满滴耐(◕ω◕)当然还有一枚貌美如花的吃货布里安娜の早食果儿~的做法挣扎起床...
布里面包美味好吃的做法大全,布里面包做法图解 如何做布里面包最美味
01-02
总重240g,每个60g,可做4个。用料1(甜面团配方(总重1000g))高筋面粉400g(80%)低筋面粉100g(20%)烫种100g(20%)砂糖100g(20%)盐6g(1.2%)干酵母5g(1%)鸡蛋60g(12%)牛奶250g(50%)黄油60g(12%)用料2甜面团240g坚果类适量蛋液适...
蓝莓布里欧美味好吃的做法大全,蓝莓布里欧做法图解 如何做蓝莓布里欧最美味
06-27
这款是前段时间去学习的一个经典方子,经过了充分的发酵,无论风味和松软度都俱佳!用料高筋面粉350克低筋面粉150克牛奶120克鲜酵母15克蛋液200克砂糖90克盐6克黄油150克芝士夹馅芝士100克糖粉20克克林姆酱牛奶100克蛋黄一...
地道的布里面包怎么做,如何烹饪布里面包才更好吃
02-05
布里面包属于欧包。低油,低糖,口感很Q软。做出来弹性十足。这个面包含水越高,越好吃。我写的部分是大家相对好操作的比例。我自己500克面粉是加到365克水。操作上其实比较有挑战。但是,真的超级好吃!这个面团比较难是在整...
在嘴里温暖融化的「焦糖布丁巧克力布里欧」美味好吃的做法大全,在嘴里温暖融化的「焦糖布丁巧克力布里欧」做法图解
05-18
cremebrulee烤布丁和布里欧面团结合的一款甜点面包与传统蛋黄含量高的布里欧面团不同这款面团加大了淡奶油的含量成品奶香味更重。加上清爽的橙香炙烤布丁内馅整体甜而不腻适合想吃甜点的下午茶。详细制作步骤视频欢...
修女布里欧美味好吃的做法大全,修女布里欧做法图解 如何做修女布里欧最美味
03-29
A-巧克力布里欧(提前1天准备)【共计:2225克】970克【43.60%】……T45面粉30克【1.35%】……可可粉150克【6.74%】……牛奶500克【22.47%】……全蛋35克【1.57%】……鲜酵母20克【0.90%】……细盐120克【5.39%】……细砂...
布里乳酪美味好吃的做法大全,布里乳酪做法图解 如何做布里乳酪最美味
11-22
本想将布里整个拿去烤,但是打开看到它可爱的小模样,忍不住切下一块尝尝。嗯~浓郁的奶香加上成熟的卷心菜、花椰菜的甜香,看来不必整个,一块足以,下次再烤个面包热热地夹上。用料布里乳酪一个布里乳酪的做法看样貌,闻气味开吃...
布里欧修美味好吃的做法大全,布里欧修做法图解 如何做布里欧修最美味
05-10
用料海绵酵头高筋面粉14.1克牛奶25克鲜酵母2.8克主面团高筋粉85.9克鸡蛋51.6克糖6.3克盐1.9克黄油50克总量237.9布里欧修的做法步骤和小贴士在连接,我只是上传个配方数据来算系数...
布里面包卷美味好吃的做法大全,布里面包卷做法图解 如何做布里面包卷最美味
01-02
用羊角酥模具做面包卷显得蛮可爱又省时间。用料金燕酵母2G中粉125G盐2G细砂糖4G脱脂奶粉4G黄油4G水92G布里面包卷的做法将除黄油以外的面团原料放在一起,揉至表面光滑,能拉出比较厚的膜加入黄油揉至扩展阶段后,放温暖处...
布里欧修挞美味好吃的做法大全,布里欧修挞做法图解 如何做布里欧修挞最美味
09-02
参考配方为12个的量如蛋糕般绵软用料面团高筋面粉300克盐6克干酵母5克绵白糖45克无盐黄油80克加水的蛋黄液(2蛋)160克刷面蛋液适量布里欧修挞的做法面包机饺子皮功能加剪刀十五分钟面包面团发酵功能默认是45分钟参考图...
烤布里奶酪美味好吃的做法大全,烤布里奶酪做法图解 如何做烤布里奶酪最美味
09-10
用料布里奶酪1盒坚果蜂蜜黑麦脆饼烤布里奶酪的做法奶酪我直接放在碟子上,180度20分钟烤到软乎乎取出后倒一包每日坚果,适量蜂蜜。抹在黑麦脆饼上一起吃。口感和味道都很妙,也很平衡。...
地道的橙香布里欧怎么做,如何烹饪橙香布里欧才更好吃
07-05
一片片橙子紧紧的贴在欧包上,吃起来口感也比较绵密,带有一些橙子的清香~用料高筋面粉380g老面57g盐7g新鲜酵母14g细砂糖57g鸡蛋113g蛋黄38g黄油133g鲜奶133g糖渍香橙46g橙香布里欧的做法依次放入:高筋面粉380g、老面57g...
布里欧吐司美味好吃的做法大全,布里欧吐司做法图解 如何做布里欧吐司最美味
11-26
用美善品和面的哦!超软,高油高奶的吐司。适合做口袋面包。用料高筋面粉250克酵母4克糖30克盐4克全蛋液20克黄油50克淡奶油38克水120克布里欧吐司的做法将所有材料,除了黄油,投入主锅30秒速度3-6打混。转和面程序4分钟。再...
柠檬布里欧美味好吃的做法大全,柠檬布里欧做法图解 如何做柠檬布里欧最美味
10-25
上面的那片柠檬萌呆我了!!配方来自好吃不发胖低卡面包用料高粉200g干酵母2小勺砂糖2大勺牛奶70ml炼乳2大勺蛋黄两个柠檬汁1大勺柠檬皮1/3个盐1/4小勺装饰蛋汁柠檬片10片砂糖2小勺柠檬布里欧的做法所有材料揉至出薄膜发...
烤布里布兰美味好吃的做法大全,烤布里布兰做法图解 如何做烤布里布兰最美味
11-26
布里布兰是在布里的里面加上蓝霉,我喜欢烤了吃。用料布里布兰1盒烤布里布兰的做法打开200度烤10分钟再多5分钟就爆浆了开吃可以撒上调料一起吃小贴士调料随意,可以撒上黑胡椒,各种香草,洋葱,大蒜,咖喱。...
香橙布里欧美味好吃的做法大全,香橙布里欧做法图解 如何做香橙布里欧最美味
10-06
这是一款有着蛋糕口感的面包,40%油量的布里欧面团,有了爱乐薇黄油的加持,更加的香甜用料高筋面粉320克干酵母3.5克鸡蛋96克牛奶96克盐5.5克细砂糖48克爱乐薇淡味黄油128克橙皮丁26克香橙布里欧的做法准备好所需食材,并准...
布里欧美味好吃的做法大全,布里欧做法图解 如何做布里欧最美味
04-21
用料面团高粉100砂糖15克盐2克酵母2克烫种15全蛋20克蛋黄20克水30克黄油10克奶酥酱黄油16克糖13克全蛋10烤的杏仁粉12克低粉6克口味粉1克布里欧内陷奶酥酱酒渍葡萄干16克烤杏仁80克布里欧的做法打面:先加入1/2蛋液,打面...
卡布里色拉美味好吃的做法大全,卡布里色拉做法图解 如何做卡布里色拉最美味
03-09
番茄、芝士,新鲜的马苏里拉芝士(也翻译成莫扎瑞拉乳酪),也叫水牛芝士,或者大雪球、小雪球,加罗勒,简单的食材组成这道无敌超妙的色拉,以意大利南部小岛卡布里Caprese命名,颜色刚好意大利国旗,三色分明。用料番茄莫扎瑞拉乳酪也...
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