酱炖豆腐美味好吃的做法大全,酱炖豆腐做法图解 如何做酱炖豆腐最美味 厨艺录 菜谱 1.51W 大中小设置文字大小 超级简单,一学就会,吃饭最佳,一顿好几碗。 用料 豆腐 大酱 盐 葱姜蒜 耗油 料酒 香菜 酱炖豆腐的做法 葱姜蒜切好备用,豆腐切成块状,切的时候慢些。 起锅热油,放入葱姜蒜,炒香即刻放入少量酱油,炒一下就可放入大酱,自己家有的酱就行。 大酱炒熟,放入豆腐,慢慢用铲子翻一下,加入适量的水,不要太多,然后放入耗油,料酒,盐,盐不用太多。 一切料放好后,稍稍动动菜,使其均匀,盖上锅盖,大火煮熟,锅开即可,负责豆腐容易老。出锅前放一些香菜,味道更佳。 TAG标签:豆腐 酱炖 好吃 酱炖豆腐 #