简单易学的快速上手虎皮青椒美食做法 厨艺录 菜谱 1.39W 大中小设置文字大小 从来不单独吃青椒的我在朋友家吃了一次就爱上了,超级简单 用料 青椒 5个 生抽 一锅铲 香醋 一锅铲 盐 少许 鸡精 少许 快速上手虎皮青椒的做法 将青椒洗净,水沥干或者用厨房纸巾把水吸干 油稍微多一点,热了之后将青椒放入锅中,全程小火!全程小火!一定要小火!不然青椒会糊掉 一面煎好虎皮之后翻面 两面煎好虎皮青椒有点软了之后开始放调料 一锅铲食醋 一锅铲生抽(我自己一般喜欢放海鲜酱油,会有点回甜味),如果盐味不够加少许盐,然后翻炒到自己喜欢的软硬度 最后加一点点鸡精翻炒起锅~超级下饭的噢~ TAG标签:虎皮 快速上手虎皮青椒 青椒 好吃 #