简单易学的无油炒制鸡翅根美食做法

对于素食主义者的我，为家人带来健康的饮食，是我最大的义务。
无油炒制，更健康美味

用料  

无油炒制鸡翅根的做法  

1. 翅根，洗净。腌制（生抽，料酒，油）腌制半个小时到一个时。备用

2. 炒制翅根（锅烧热，无油）

3. 姜蒜加入锅内，与鸡翅根一起翻炒

4. 加入糖，生抽，盐，耗油（少许烤肉酱），翻炒，加入水

5. 烧制成熟，盛出。

小贴士

烤肉酱我用的大喜大的，略甜。
因人而异，可少放置。