简单易学的生蚝肉末冬菜泡饭美食做法

适合一人食的快手餐，简单快速清淡好吃有营养！

用料  

生蚝肉末冬菜泡饭的做法  

1. 生蚝肉洗净，菜心切粒，冬菜适量，米饭/剩饭准备好。

2. 放油，先下肉末，快速炒散。

3. 加入冬菜一起炒香。

4. 倒入清水烧开，滚出香味。

5. 放入生蚝，滚两三分钟。

6. 放菜心粒。滚熟即可。

7. 把滚好的生蚝汤倒入米饭里，拌匀，一碗热乎乎又鲜又美的汤泡饭就做好了。

小贴士

冬菜是灵魂！必须拥有！冬菜有咸味，所以不用再加盐（口重的自己调味）！可以加点胡椒！生蚝一定不要焯水，直接放下去滚汤才鲜嫩甜！