简单易学的丝瓜番茄炒鸡蛋美食做法 厨艺录 菜谱 1.91W 大中小设置文字大小 用料 丝瓜 2根 西红柿 2个 鸡蛋 2个 蒜片 少许 白糖 少许 生抽 少许 盐 少许 番茄沙司 可不用 丝瓜番茄炒鸡蛋的做法 丝瓜削皮切条,西红柿去皮切块,鸡蛋打散。 油下锅,炒嫩鸡蛋捞出。放油,放蒜片爆锅,下西红柿,放白糖炒出红泥状。放入丝瓜,放酱油炒到丝瓜微软,倒入鸡蛋炒一会,到丝瓜变软,放入盐出锅。 出锅前尝一口,如果嫌丝瓜土腥味重,可以加点番茄酱翻炒均匀。 TAG标签:丝瓜番茄炒鸡蛋 好吃 丝瓜 炒鸡蛋 番茄 #