简单易学的野生红菇鸡汤美食做法 厨艺录 菜谱 1.27W 大中小设置文字大小 用料 乌鸡 一只 红菇 5—6朵 盐、姜片 若干 野生红菇鸡汤的做法 乌鸡洗净,切块。 红菇用水稍微清洗下,去除头部的土,不需要泡水。 煮一锅开水,乌鸡下锅焯一下,去除血水。水开后鸡肉捞出锅,另备一口汤锅。 把鸡肉放入汤锅,倒入烧开的水,水要没过鸡肉,一次性加入足够的水,炖汤过程中不再加水哦,这样保证鸡汤足够鲜甜!放入红菇、姜片,大火,煮10分钟转至小火再炖半小时。😊 半小时后,依照个人口味放入盐,一锅鲜美的乌鸡汤就完成了!红菇鸡汤,补气血的最佳选择!女生最好在每月那个完的时候来一锅!😝记得选用野生红菇哦! TAG标签:野生 鸡汤 红菇 好吃 野生红菇鸡汤 #