酸菜鸭汤~之咪着眼都能煮美味好吃的做法大全，酸菜鸭汤~之咪着眼都能煮做法图解

续同事在办公室微波这道菜后，味道真的让我念念不忘啊！

这道菜真的很容易又很下饭，不尝试真的可惜了！...厨友抱歉没拍很多照片！

用料  

酸菜鸭汤~之咪着眼都能煮的做法  

1. 首先将姜片倒入少许油，爆香姜片后，加入切块的鸭子炒。
   
   *鸭子需炒至（鸭血）水分干后，大概略熟。

2. 大菜，酸菜和白菜切片。
   加入锅里和鸭子一起炒。
   大约炒个5分钟就行。
   
   *加入大菜和白菜的原因是避免一锅子酸菜会太咸了，毕竟是腌过的。
   
   * 家里有金针花的也可以取代白菜。

3. 将炒好的材料倒入锅里，加如食用水，辣椒干，小火煮至2~3小时。 就完成啦~~~~
   
   不骗你的，超容易！！