椰奶冻🥥美味好吃的做法大全,椰奶冻🥥做法图解 如何做椰奶冻🥥最美味
去年也是七月的时候做了椰奶冻~竟然没记下来食谱,完全忘记了比例,这次只好在尝试一次。
当时记得非常简单,也很好吃。
看到有很多很多食材的方子,觉得最简单的这个就很不错,很清新Q弹。
用料
椰浆 | 180克 |
牛奶 | 180克(尝试后建议减半) |
椰子粉 | 适量 |
吉利丁片 | 1片 |
椰奶冻🥥的做法
去年也做了一次用的吉利丁粉,非常任性。失败后学乖了
吉利丁片加水泡5-10分钟软化(这不羁的小花盘子)
牛奶和椰奶放入锅中温热(看网上说应该说大概50度,我的温度计没电了)
吉利丁加入温热的奶中搅拌均匀,放入容器,在冰箱冷藏。(三小时以上?)
脱模
就可以吃了,如果有芒果🥭放进去更好了,一定要撒上椰子粉,口感真的会更丰富,椰子味更浓。真的很好吃,但是家里竟然没有了。
去年撒了椰粉的
小贴士
很适合夏天~
妈妈就很喜欢