姜葱蛏子美味好吃的做法大全,姜葱蛏子做法图解 如何做姜葱蛏子最美味 厨艺录 菜谱 1.44W 大中小设置文字大小 用料 蛏子 500克 蒜 三瓣 姜 三片 干辣椒 两个 大葱 一根 料酒 两勺 葱 三根 玉米淀粉 一勺 姜葱蛏子的做法 材料准备,蛏子放水吐沙,水中放入少许盐和香油,一小时后洗净捞出; 烧水,放入葱,姜,料酒,水开后倒入蛏子,等蛏子外壳开口后用漏勺捞出放盘子备用; 锅子倒入适量食用油,等油烧开后调小火后倒入准备好的大葱、干辣椒、蒜泥(煤气要小火,否则蒜泥会焦黑)翻炒; 翻炒出香气后立即倒入预备好的的蛏子,大火翻炒 放少许盐(盐的用量结合自身口味)和勾芡,最后撒点葱花出锅 TAG标签:好吃 姜葱蛏子 姜葱 蛏子 #