简单易学的海带土豆红焖肉美食做法

用料  

海带土豆红焖肉的做法  

1. 切葱花姜片香菜沫备用。土豆先切厚片再切粗条，不要太细，炖的时候容易断。海带我是新鲜的蒸好在冰箱里面冷冻的，不需要解冻。

2. 热锅冷油，放葱姜十三香炒香，再放入土豆条稍微炒至断生。

3. 添清水加适量盐，放入冻海带焖炖。红烧肉有汤汁可以先放入，省却了放其他材料。

4. 开锅后加入红烧肉继续焖炖。红烧肉的做法见我的专门教程。

5. 因为这道菜只有土豆是生的，所以土豆熟了就可以加鸡精出锅了。撒上点细葱花和香菜，提色又提味。

6. 鲜香美味，食欲大增。