红焖带鱼美味好吃的做法大全,红焖带鱼做法图解 如何做红焖带鱼最美味 厨艺录 菜谱 3.23W 大中小设置文字大小 我是爱吃鱼的大猫咪 用料 带鱼 3条 葱段、姜片、蒜瓣 少许 八角、桂皮、香叶、花椒 少许 郫县豆瓣 一勺 醋、香醋、料酒、香醋、生抽、蚝油 少许 糖 少许 盐 少许 红焖带鱼的做法 带鱼洗净去鳞(鱼表皮白色)改刀切段。平底锅煎至两边金黄。 所有鱼捞出。锅留底油,放葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、花椒爆香,放鱼,用醋浇一圈迅速盖锅盖(这部非常重要)放料酒、生抽、蚝油、香醋、白糖、一小勺郫县豆瓣酱、两个小红辣椒,添水开炖。 放少许的盐,大火收汤出锅 小贴士配上米饭🍚开吃吧 TAG标签:带鱼 好吃 红焖 红焖带鱼 #