留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆美味好吃的做法大全，留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆做法图解

五花肉真心建议大家去中国超市买，比其他超市好吃多了。
多一份儿茄子就叫东北乱炖了。

用料  

留学伦敦也要吃中餐·精细版·猪肉扁豆炖土豆的做法  

1. 将五花肉切块放入料酒腌。

2. 将土豆切滚刀块，扁豆摘好切段。蒜拍好。

3. 将锅热好，放入油，放入土豆，煎半熟。倒回碗里。

4. 重新加入油，放入花椒、蒜、五花肉，煸熟。

5. 把扁豆土豆放入锅中，加入老抽，一点点鱼露，搅拌均匀后，放入适量高汤，炖煮至全熟，土豆酥烂。