自制豌豆糕美味好吃的做法大全,自制豌豆糕做法图解 如何做自制豌豆糕最美味 厨艺录 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 用料 豌豆适量 克 红枣适量 颗 蔓越莓适量 蜜枣适量 白砂糖适量 克 自制豌豆糕的做法 去皮豌豆凉水洗净后放冰箱泡一夜 (刚开始选择用锅煮,发现没有电饭锅快,所以换了电饭锅)放电饭锅快速饭煮熟 加入白糖捣碎(喜糖的可多加些),喜欢口感细腻的可选择料理机打碎 模具底部及边缘涂抹一层橄榄油 一层豌豆沙,一层蜜枣,然后继续一层豌豆沙,一层蔓越莓 最后一层豌豆沙,一层熟红枣,封层豌豆沙 封上保鲜膜,放凉后放冰箱冷藏2-4小时 冰箱取出,脱模,切块 装盘 颗粒感十足 小贴士配料多点口感更好(特别是蔓越莓) TAG标签:豌豆 好吃 自制豌豆糕 #