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芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图

本来想做芝士泡面,然后找不到泡面,想做冬阴功面,然后找不到柠檬,于是两者结合了一下,做了一份芝士冬阴功面线

用料  

柠檬叶 2片
良姜 一大块
小米椒 一个
香茅 四/五根
面线 半份(一人量)
奶粉 一碗
芝士 一片
家乐酱 半盒(一盒有两个)

芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法  

  1. 备料

    芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图 第2张
  2. 首先到四分之一锅的清水,然后把良姜、柠檬叶、香茅、小米椒、家乐酱放进锅里煮至沸腾。

    芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图 第3张
  3. 放米线,加一碗热水(正常吃的碗)

    芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图 第4张
  4. 米线煮一分钟,加奶粉搅拌,搅拌至奶粉全部溶解,关火,加芝士片,搅拌均匀。

    芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图 第5张
  5. 好啦,可以吃啦。

    芝士冬阴功面线  #快手午餐#的做法步骤图 第6张

小贴士

1、奶粉最好是先加半碗水搅拌溶解后倒入锅内。2、芝士片要撕成小碎片。3、水不要加太多,中途可以尝尝味道看会不会太咸了,因为家乐酱含盐较高,所以不用额外加盐。