南瓜丝烙饼(超简单新手必备!!)美味好吃的做法大全,南瓜丝烙饼(超简单新手必备!!)做法图解
没有发酵也没有磨具,十分钟全搞定的南瓜丝烙饼~~~~
用料
面粉 | 200克 |
南瓜 | 200克 |
水 | 若干 |
盐 | 若干 |
草莓酱 | (根据个人喜好 有没有都无所谓的) |
南瓜丝烙饼(超简单新手必备!!)的做法
南瓜去皮,擦丝
没有擦丝器也可以用刀切,尽可能细加入面粉,和南瓜搅拌均匀后,加入少量水
揉成一个略带粘性的面团
面团揉开成饼状,形状自己控制,平底锅油色后面饼放入,油稍微多一点不然容易焦,也不脆。
勤翻面,防止太焦,用中火煎至两面金黄略焦
出锅,如果想吃咸的那就撒点儿盐
如果爱吃甜的,可以涂点草莓酱或者番茄酱等。外酥里嫩超棒呀!!!!!
小贴士
1.揉面团的时候,面粉可以根据自己的喜好放,喜欢多点嚼劲的可以多放点面粉。
2.如果一开始就决定吃咸味儿的,可以在揉面团的时候就放盐,但要注意控制量哦。
3.亲测,强烈安利草莓酱味儿的烙饼,虽然听起来黑暗但是真的很好吃!!!!!