牛羊肉除膻大法～～～美味好吃的做法大全，牛羊肉除膻大法～～～做法图解

用料  

牛羊肉除膻大法～～～的做法  

1. 肉切块 大小按照自己的喜好（我用的是牛肉）
   放入冷水中浸泡 *一定要是冷水*  终于可以换水 我换了三次
   这一步是为了把血水泡出来

2. 准备锅 接冷水 把所有调料都放进去 肉也放进去
   
   
   
   

3. 炉子开小火 慢慢煮 慢慢加热
   
   
   

4. 等到水开起来 血沫就会聚在一起 把血沫撇出来
   
   好啦～ 现在肉应该不会再有膻味啦～

小贴士

*出锅后 如果要冲洗肉 一定要用偏热的水冲洗 否则肉会变硬 口感不好*

我个人不太喜欢吃牛羊肉的膻味  以前在家妈妈会做的很好吃  但现在出了国只能靠自己了…谁叫我那么喜欢吃肉T.T…