焖饭的技巧美味好吃的做法大全,焖饭的技巧做法图解 如何做焖饭的技巧最美味 厨艺录 菜谱 1.58W 大中小设置文字大小 用料 大米 适量 焖饭的技巧的做法 素材有:大米,肉类,蔬菜类,调料,油脂,水 关键点:1、水和大米的比例要在1.2到1.4。注意蔬菜的出水量,以及液体调料的量。2、油脂很重要,可以让焖饭好吃,香。3、肉类,比如说排骨,可以先炒好,或者加了调料后炒好,再入锅。这样肉类会香。4、做米饭的水,可以不用白水。而是用“炒香肉,然后加适量水煮一下”的水。这样,做米饭的水会很有味道。5、如果在电饭锅里,蔬菜填住了水,那么炒好的肉就不用接触水了。 TAG标签:好吃 焖饭 焖饭的技巧 #