玉菇白萝卜清炖牛腩美味好吃的做法大全,玉菇白萝卜清炖牛腩做法图解 厨艺录 菜谱 3.36W 大中小设置文字大小 吃多了土豆牛肉,红烧牛腩。吃点清甜的白萝卜清炖牛肉,加上鲜味十足的白玉菇,香气绕梁三日。 用料 牛腩 300g 白萝卜 一根 白玉菇(九道菇) 一包 大葱 一根 生姜 3片 香叶 2片 黄酒、水、油、盐 适量 朝天椒、花椒 不能吃辣可不放 玉菇白萝卜清炖牛腩的做法 材料 下油热锅 生姜、花椒、大葱、朝天椒爆锅煸香 下牛肉煸炒 炒出色加黄酒水焖 撇浮沫 炖至牛肉肉质酥软 下白萝卜、白玉菇继续炖 萝卜酥软即可 记得放盐、不用放味精 TAG标签:牛腩 清炖 白萝卜 玉菇 #