简单易学的西葫芦丝蛋饼美食做法 厨艺录 菜谱 1.36W 大中小设置文字大小 用料 西葫芦 半个 鸡蛋 1-2个 面粉 150克 盐 5克 胡椒粉 2克 香菇 1-2朵 西葫芦丝蛋饼的做法 把西葫芦洗净擦丝,把香菇洗净切碎,加入鸡蛋,加入面粉加入清水调成均匀无疙瘩的面糊,再加入胡椒粉和盐调匀。 锅中倒少许油。 把面糊加入锅中,用木铲铺成一个圆形。 一面成型后再翻面烙另一面。看面糊凝固后表面金黄就熟了。 把面糊都这样烙好就行了。 里面的配料可以增加或者替换,加入辣白菜汁也不错哦,根据家中食材自由搭配。 颜色味道都不错的。 TAG标签:好吃 蛋饼 西葫芦丝蛋饼 葫芦丝 #