夏日靓汤-咸猪骨章鱼花胶节瓜汤美味好吃的做法大全，夏日靓汤-咸猪骨章鱼花胶节瓜汤做法图解

菜谱是一档节目中看到的，正好家里也有这些食材就照做了，觉得挺好喝的，就记录下来了方便查找，喜欢煲汤的小伙伴可以试试哦！

用料  

夏日靓汤-咸猪骨章鱼花胶节瓜汤的做法  

1. 先把要提前做的食材做好，猪骨放适量盐腌制一晚上，这个盐要多放点（一斤猪骨我放约10克左右）

2. 花胶泡发好切块备用

3. 腌好的猪骨冷水下锅煮开捞起洗净备用

4. 章鱼泡软洗净切块，锅烧热放油炒一下去腥

5. 节瓜去皮切段

6. 花生眉豆泡20分钟左右，花菇泡发好，红枣去核备用

7. 除花胶外将所有材料倒入瓦锅，加入清水2500毫升左右（约10碗水量）武火煮沸

8. 撇去浮沫改文火煲1.5-2小时，到最后30分钟再放入泡发好的花胶，煲好后放入食盐调味即可。

小贴士

猪骨、花生眉豆、花胶、节瓜捞起，可拌酱油佐餐食用