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牛乳雪糕夹心鲷鱼烧美味好吃的做法大全,牛乳雪糕夹心鲷鱼烧做法图解

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图

鲷鱼烧吃来吃去总是红豆沙夹心,奶黄馅夹心,有点腻味了!有天吃着奶香浓郁的中街牛乳雪糕时,突然就想到,要是把牛乳雪糕夹进鲷鱼烧里,一定美味异常啊!今天就来实践了!

用料  

低筋面粉 100克
牛奶 80克
酵母 1克
鸡蛋 1只
细砂糖 15克
玉米 15克
中街1946牛乳雪糕 1支
这个量可以做单面6个, 即3只雪糕鲷鱼烧

牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法  

  1. 食材如图

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第2张
  2. 把全蛋和糖用蛋抽搅打,搅打均匀后,加入牛奶,再搅打

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第3张
  3. 加入酵母,充分搅拌均匀,面粉过筛后,加入蛋液中,拌匀,最后加入玉米油,搅拌,完成面糊!静置20分钟左右

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第4张
  4. 用裱花袋把面糊装好,剪口

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第5张
  5. 鲷鱼烧模上火,热后再抹薄油,挤入面糊,填满模具。小火,面糊出现气泡后,继续烤20~30秒,取出,放烤网晾凉。因为是烤单面,所以一定要注意时间不可太长,以防烤焦!注意是单面!单面!

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第6张
  6. 这是烤1分钟后,翻过来的样子

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第7张
  7. 正在晾凉

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第8张
  8. 鲷鱼烧晾凉时,将雪糕取出室温软化

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第9张
  9. 将软化的雪糕厚厚的抹上鲷鱼烧,抹完,再把另一片鲷鱼烧盖上去,轻压,入冰箱冷冻至雪糕凝固!

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第10张
  10. 冰冰凉的牛乳雪糕夹心鲷鱼烧就等你来享用了!

    牛乳雪糕夹心鲷鱼烧的做法步骤图 第11张
TAG标签:雪糕 牛乳 夹心 鲷鱼 #