翻沙地瓜美味好吃的做法大全，翻沙地瓜做法图解 如何做翻沙地瓜最美味 厨艺录 菜谱 1.06W 大中小设置文字大小 一次做成功，真是超级棒！ 用料 地瓜 3个 油 适量 白糖 适量 我这里用的是绵白糖 基本下锅就化了很省时间 翻沙地瓜的做法 地瓜洗净去皮，切成小块 热锅热油，油冒烟后把关小火炸至两面金黄 炸完以后 在全部回一锅， 就是再炸一遍，这是防止地瓜软化，回一下锅就没那么容易软了 ，这次炸一小会儿就行 捞出。（因为我是用小锅炸的，分了几次才全部炸完，全程中小火 不然会焦 ） 热油倒出来，放一点点水，真的只要一一点就行，倒白糖，搅拌至白色的糖水泡泡，倒炸好的地瓜关火不停翻炒至白沙，基本就全部裹好糖可以出锅了。也可以放锅里晾一会再装盘 TAG标签：地瓜 翻沙 好吃 翻沙地瓜 #
