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ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊美味好吃的做法大全,ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊做法图解

ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊的做法步骤图

因为只能吃流食,所以要混合到一起好吃才比较重要,老年人还要考虑无糖,低gi,今天给爷爷做糊糊的时候这个搭配很好吃,给有需要的朋友。

晚餐基于不给肠胃添加负担所以无肉,可以保留牛奶然后随意替换食材与坚果品种,如果可以吃蔗糖,还可以加入果干。

食谱核桃是冷水泡过三次手剥的,如果没有时间不建议加入核桃,不放大米跟糖核桃外皮会非常苦涩,影响口感

用料  

紫薯 1/5个
牛奶 250ml
腰果(生) 5颗(大颗规格)
核桃 30g
燕麦(熟) 一小撮
蛋白粉 半勺
遵医嘱或可不加
烘烤面包干 1/4片 可不加

ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊的做法  

  1. 紫薯煮熟或熟(煮熟水会变蓝绿,正常),其它热水烫过的坚果,干料食材放入小锅

    ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊的做法步骤图 第2张
  2. 所有备好的食材加入牛奶,小锅煮沸,温热的食材加入蛋白粉,盐,倒入破壁机选择汤模式。

    ICU康复糊糊:晚餐紫薯糊的做法步骤图 第3张

小贴士

如果破壁是边打边煮的模式,这个食谱加入很多牛奶以后煮沸的话会比较容易外溢,建议兑水。

坚果随意替换想吃的,都可以
碳水部分换窝头,馍都没问题

希望大家的家人好好康复~共勉。

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