菜团子(排毒神器)美味好吃的做法大全,菜团子(排毒神器)做法图解
我很喜欢吃野菜,奶奶特意帮我采了,又用水焯好,挤掉多余水分,冷冻在冰箱里,随时吃,突发奇想能不能加料做成菜团子,正好最近bb不好~
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
麻油 | 两小勺 |
食用油 | 适量 |
野菜、菠菜、芹菜叶都可以 | 按需 |
海天黄豆酱 | 一大勺 |
大蒜 | 4瓣 |
大葱 | 一小段 |
虾皮 | 一小把把 |
菜团子(排毒神器)的做法
我今天用得菠菜,胡萝卜,其他可以成团的菜也可以,芹菜叶、野菜之类的,混合菜也不错~水煮一下,挤出水分,剁碎,大蒜葱剁碎,然后就把所有东西加一起搅拌,可成团,也可以加一些面粉,全麦粉之类的,甚至淀粉,促进它成团,我为了减肥,没有加粉,也可以成团。
小贴士
觉得不成团的可以加一些全麦粉之类的面粉,成团即可,我没加,也挺好的