菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

简单易学的红豆馅(和风)美食做法

红豆馅(和风)的做法步骤图,怎么做好吃

配合之前传的那份甜点,干脆把这个从日本电影里偷师学会的红豆馅的做法也传上来

用料  

红豆 适量
糖(砂糖,红糖,冰糖,黑糖皆可,推荐黑糖) 适量

红豆馅(和风)的做法  

  1. 紅豆預先泡一天

  2. 大火煮沸兩分鐘,倒掉第一鍋水

  3. 第二次沸騰時,再加入糖,轉小火,燉到黏稠(大約兩個小時以上)

小贴士

每30顆紅豆+20克黑糖=110克成品,白砂糖版是每份18克,具體看個人。想吃紅豆沙,可以用攪拌機打碎。