简单易学的白芸豆肘子汤美食做法 厨艺录 菜谱 7.11K 大中小设置文字大小 用料 肘子 500克 芸豆 250克 姜 一块 干花椒 十颗 葱 1根 料酒 一勺 白芸豆肘子汤的做法 将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛。将对肘子切成小块,或是按自己喜好整个放入锅里炖 锅内水烧开后,放入肘子、芸豆、姜、干花椒、料酒,大火煮开;转成中小火,炖到猪蹄软烂;起锅时加入少许盐、葱花即可 TAG标签:白芸豆肘子汤 白芸豆 肘子 好吃 #