安佳奶油美味好吃的做法大全,安佳奶油做法图解 如何做安佳奶油最美味 厨艺录 菜谱 2.01W 大中小设置文字大小 用料 安佳淡奶油 150克 白砂糖 10克 安佳奶油的做法 打蛋器、打蛋盆均无水无油 安佳淡奶油 打蛋器、打蛋盆冷藏10min 白砂糖 打发至6成(刚出现纹路、似酸奶),可做慕斯、芝士蛋糕 打发至8成(纹路相对清晰、奶油相对坚挺),可做生日蛋糕抹面 打发至10成(纹路清晰、奶油坚挺),可做裱花 小贴士1、淡奶油一定要冷藏至2-7℃2、用直径小、高度大的盆打发3、注意不要打发过头,易出现油水分离、豆腐渣状态 TAG标签:好吃 安佳奶油 安佳 奶油 #