简单易学的柠檬膏加强版美食做法
用料
柠檬 | 500g |
老冰糖 | 850g |
木贼草 | 150g |
柠檬膏加强版的做法
跟川贝柠檬膏一样的做法,唯一把药汁收成膏了,加在柠檬膏里面了
这个配方,只供大家参考,如果真的想做,我告诉你们们
木贼草放进砂锅里面,用水洗干净!
第一步:加入没过木贼草的水,大火煮开,转小火煮20分钟,然后过滤药汁
第二步:在加水比第一次的水少三分之一的水量,大火烧开,转小火煮10分钟,然后过滤药汁
第三步:再次加入的水量比第二次的水再少三分之一,大火烧开,转小火煮5分钟,然后过滤药汁第四步:把药渣扔掉,清洗砂锅,把药汁倒进砂锅里面大火收膏,收到还剩下最后一点点变成膏,硅胶铲从中间划过,不会回流状态!
第五步,在柠檬膏快出锅的前20分钟的时候,把药膏和柠檬膏混合,然后,二十分钟后,放温出锅!
小贴士
不懂得做的,可以问我要视频